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산티아고 순례길 걷기 12일차: 매일 새롭다 산티아소 순례길 1st프랑스 길 [French Route] 14. April 2023 🍀 Day12. Espinosa Del Camino → Cardenuela Riopico, 27.99km산티아고 순례길 걷기 12일차 : 에스피노사 델 까미노 - 카루데누엘라 리오피코 스페인 산티아고 순례길의 프랑스 길(French Route)을 걷는 열두 번째 이야기를 공유합니다.Espinosa Del Camino(에스피노사 델 까미노)에서 Cardenuela Riopico(리오피코)까지의 27.99km 여정을 담았습니다. 이른 아침 산길을 걷는다.새들이 속삭인다 "부엔 까미노~ ".농가 앞을 지나며 걷는다.닭들이 소리친다 "부엔 까미노~ ">> 글/사진. 여행하는 순례자 아모스I walk on a mountain .. 2025. 3. 4.
정선한우(분당)에서 즐기는 프리미엄 한우 풀코스 리뷰 [정선맛집/한우맛집] - 분당 운중동 맛집정선한우에서 즐기는 프리미엄 한우 풀코스 리뷰 (가격/주차/메뉴 총정리)오늘은 170년 전통의 한옥에서 즐기는 특별한 한우 맛집을 소개해드립니다. 정선에서 대대로 내려오는 고택을 개조해 만든 '정선한우'는 전통과 맛, 그리고 합리적인 가격까지 모두 갖춘 곳이에요.정선한우 한옥의 품격을 담은 실내 분위기오래된 한옥집이라 첫인상부터 남달랐어요.이 집의 가장 큰 매력은 170년 된 한옥의 아름다움을 그대로 살린 인테리어예요.툇마루를 개조한 테이블석에서 정원을 바라보며 식사할 수 있고,전통 대청마루의 높은 천장이 주는 개방감이 특별한 식사 경험을 선사합니다.현대식 환기 시설을 한옥 구조에 맞게 세련되게 설치해, 전통미를 해치지 않으면서도 쾌적한 식사가 가능해요.정선한우 .. 2025. 1. 9.
[홈카페] 라떼 vs 카푸치노 차이점 완벽 비교 - 홈 바리스타를 위한 가이드 홈카페 - 홈 바리스타를 위한 가이드라떼 vs 카푸치노 차이점 완벽 비교 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 '라떼와 카푸치노의 정확한 차이점'에 대해 상세히 알아보겠습니다.카페에서 자주 마시는 이 두 음료, 과연 어떤 차이가 있을까요? 라떼와 카푸치노의 기본 정의 - 이것부터 확실히 알고 가자!카페라떼는 에스프레소와 스팀 우유가 4:1의 비율로 들어가는 부드러운 커피 음료입니다.반면 카푸치노는 에스프레소, 스팀 우유, 우유 거품이 1:1:1의 황금비율로 구성된 균형 잡힌 음료죠.전용 잔의 차이 - 맛과 향을 좌우하는 결정적 포인트!라떼 잔의 특징일반적으로 240-360ml 용량길쭉하고 키가 큰 형태라떼아트를 돋보이게 하는 넓은 표면손잡이가 있는 유리잔이나 머그컵 스타일카푸치노 잔의 특징보통 150-180m.. 2025. 1. 7.
프랑스 길, 산티아고 순례길 11일차 - 걷는 즐거움 산티아소 순례길 1st프랑스 길 [French Route] 13. April 2023 🍀 Day11. Grañón → Espinosa Del Camino, 24.13km산티아고 순례길 (프랑스 길) 11일차 - Grañón에서 Espinosa Del Camino까지 스페인 산티아고 순례길의 프랑스 길(Camino Frances)을 걷는 열한 번째 이야기를 공유합니다.Grañón(그라뇽)에서 Espinosa Del Camino(에스피노사 델 까미노)까지의 24.13km 여정을 담았습니다. 1.  여정의 시작: Grañón에서 출발산티아고 순례길 프랑스 길(Camino Frances)의 11일차 여정은 Grañón에서 시작해 Espinosa del Camino까지 약 24km를 걷는 일정입니다. 이 구간은.. 2025. 1. 7.
산티아고 순례길 10일차: 아픔때문에 그랴뇽에서 하루 쉬어가다 산티아고 순례길 10일차: 아픔 때문에 그랴뇽에서 하루  쉬다1. 여정의 시작: 예상치 못한 휴식의 날산티아고 순례길을 시작한 지 10일째 되는 날, 저는 처음으로 발걸음을 멈췄습니다.매일 새벽 5시반에 일어나 6시에 출발하여 걷는 것이 일상이 되었지만, 오른발에 생긴 커다란 물집은 더 이상 무시할 수 없는 상태였습니다. 그랴뇽(Grañón)의 새벽은 평소와 달리 고요하게 시작되었죠. 동행자인 루프는 단호하게 말했습니다. "오늘은 걷지 마. 네 몸이 더 중요해." 그의 조언에 따라 저는 처음으로 하루를 온전히 쉬기로 결심했습니다.2. 경로와 주요 하이라이트: 휴식 속에서 발견한 작은 행복병원과 약국 방문오전 9시, 마을의 작은 병원과 약국을 찾아갔습니다. 루프가 걱정하며 함께 동행해주었어요. 의사는 물집.. 2025. 1. 5.
완벽한 에스프레소 추출의 비밀: 홈 바리스타를 위한 종합 가이드 맛있는 에스프레소 추출의 비밀:  완벽한 한 잔을 위한 종합 가이드에스프레소의 유래에스프레소의 발명은 19세기 말부터 20세기 초 이탈리아에서 시작되었어요. 1884년 앤젤로 모리온도(Angelo Moriondo)가 최초의 에스프레소 머신 특허를 받았고, 1901년 루이지 베제라(Luigi Bezzera)가 개선된 에스프레소 머신을 개발했어요.베제라의 발명 동기는 커피 추출 시간을 단축하고 맛을 개선하기 위해서였어요. 에스프레소가 등장하기 전에는 천을 이용한 드립 방식으로 커피를 추출해 마셨는데, 이 방식은 맛은 좋지만 시간이 많이 걸린다는 단점이 있었어요. 배제라가 발명한 머신은 추출 시간을 몇 분에서 20-30초로 크게 단축시켰고, 가압 추출로 더 풍부한 맛과 향을 얻을 수 있게 했어요. 에스프레소는.. 2025. 1. 4.
홈카페, 카푸치노 레시피 - 집에서 즐기는 완벽한 스타일 맛있는 커피 카푸치노 레시피: 집에서 즐기는 완벽한 카페 스타일 음료카푸치노는에스프레소와 우유, 그리고 우유 거품의 조화로 만들어지는 클래식한 이탈리안 커피 음료입니다.집에서도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 카푸치노 레시피를 소개해 드리겠습니다.재료 준비✔️ 에스프레소 또는 진한 커피 30ml✔️ 우유 120ml (전유 권장)✔️ 우유 거품 30ml✔️ 시나몬 파우더 또는 코코아 파우더 (선택사항)  카푸치노 만들기 단계1. 에스프레소 추출▫️ 에스프레소 머신이 있다면 30ml의 에스프레소를 추출합니다.▫️ 머신이 없다면 모카포트나 프렌치 프레스로 진한 커피를 내립니다.2. 우유 스티밍▫️차가운 우유를 스팀 피처에 담습니다 (약 150ml).▫️스팀 완드를 우유 표면 바로 아래에 위치시킵니다.▫️부드러운 '.. 2025. 1. 4.
집에서 올리브나무 꽃 피우기: 겨울철 올리브나무 관리 완벽 가이드 1. 집에서 올리브나무 꽃 피우기: 겨울철 올리브나무 관리 방법올리브나무는 아름다운 꽃을 피우는 매력적인 실내 식물입니다. 하지만 겨울철에는 특별한 관리가 필요합니다.올리브나무를 실내에서 키우고 싶으신가요? 특히 겨울철 관리가 걱정되시나요? 이 글에서는 실내 올리브나무를 성공적으로 키우고 꽃을 피우기 위한 겨울철 관리 방법을 상세히 알려드리겠습니다. 2. 빛과 온도 관리올리브나무는 충분한 빛이 필요합니다:하루 최소 6-8시간의 직사광선을 제공하세요.남향 창가가 가장 이상적입니다.자연광이 부족하다면 전체 스펙트럼 생장등을 사용하세요.온도 관리도 중요합니다:이상적인 실내 온도는 15-25°C입니다.갑작스러운 온도 변화를 피하세요.꽃눈 형성을 위해 10°C 이하의 온도에 최소 2개월 노출이 필요합니다.3. 겨.. 2025. 1. 4.
공동체경험, 산티아고 순례길 9일차: 나헤라에서 그랴뇽까지 걷기 산티아고 순례길 1st[French Route] 11. April 2023 🍀 Day9. Nahera → Grañón, 27.77km산티아고 순례길 9일째: 나헤라(Nájera) - 그랴뇽(Grañón) 여정, 27.77km1. 여정의 시작: 나헤라(Nájera)에서 출발📍아침 6시 출발, 루프와 함께... 산티아고 순례길 9일째는 나헤라(Nájera)에서 그랴뇽(Grañón)까지 약 28km를 걷는 일정이에요. 나헤라는 라 리오하(La Rioja) 지방에 위치한 역사적인 도시로, Santa María la Real 수도원과 붉은 절벽으로 유명해요. 많은 순례자들은 아침 일찍 출발하여 시원한 공기 속에서 하루를 시작하며, 붉은 절벽을 보면서 이곳의 현대적인 거리와 고풍스러운 구시가지를 지나 농경지로 .. 2025. 1. 3.
홈카페, 맛있는 커피 라떼 만들기: 집에서 즐기는 카페 라떼 맛있는 커피 라떼 만들기: 집에서 즐기는 카페 스타일 음료카페 라떼는 에스프레소와 우유의 조화로 만들어지는 인기 있는 카페 메뉴입니다.집에서도 쉽게 만들 수 있는 커피 라떼 레시피를 소개해드리겠습니다.카페 라떼 재료 준비✔️ 에스프레소 또는 진한 커피 30ml✔️ 우유 150-180ml✔️ 얼음 (아이스 라떼용)✔️ 설탕 또는 시럽 (선택사항) 카페 라떼 만들기 단계1. 에스프레소 추출▫️ 에스프레소 머신이 있다면 30ml 정도의 에스프레소를 추출합니다.▫️ 머신이 없다면 모카포트나 프렌치 프레스로 진한 커피를 내립니다.2. 우유 준비▫️ 핫 라떼: 우유를 65-68°C로 데웁니다. 스팀 완드가 있다면 부드러운 거품을 만듭니다.▫️ 아이스 라떼: 차가운 우유를 그대로 사용합니다.    3. 카페 라떼 완.. 2025. 1. 3.
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